bodyandsoul

Der erste Eintrag ist immer ein wenig seltsam :) Zuerst möcht ich mal beschreiben um was es mir geht. Aufgrund schlechter Blutwerte musste ich vor etwa vier Wochen meine Ernährung radikal umstellen. Nach einer sehr eingeschränken drei wöchigen Umstellungsphase befinde ich mich jetzt in so einer Art Stabilisierungsphase in der alle Lebensmittel bis auf Stärke und Zucker erlaubt sind. Man sollte über mich wissen, dass bisher meine Hauptnahrungsmittel ein Kornspitz mit Butter und Gauda, belegte Brötchen und Süßigkeiten waren. Wie ihr euch vorstellen könnt waren die 3 Wochen Umstellungsphase alles andere als einfach für mich. Im Nachhinein schön ist, dass ich vier Kilo abgenommen hab und jetzt gerade dabei bin das Gewicht zu halten, was mir eigentlich ganz gut gelingt. In diesem Blog möchte ich Rezepte und Ernährungsideen mit Interessierten teilen. Ergänzend werde ich Dinge die ich schön und gut für die Seele finde auch posten - body and soul eben.
Küsschen