bodyandsoul

Wahrscheinlich kennt es eh schon jeder, aber ich möchte es trotzdem kurz vorstellen, da ich diese homepage total nützlich finde.
Das Fddb ist ein Ernährungstagebuch mit dem man seine tägliche Nahrungsaufnahme dokumentieren kann. Abgesehen von den Kalorien finde ich speziell interessant, dass die Zusammensetzung dieser genau aufgeschlüsselt wird. Das heißt, dass man am Ende eines jeden Tages genau weiß wieviel Protein, Fett und Kohlenhydrate man zu sich genommen hat. Auch Vitamine und Mineralstoffe werden mitangegeben.

bodyandsouls Nahrungsschlüssel:

tägliche Kalorien 1350 -1600
davon Protein 25 - 35 %
Fett maximal 50 %
der Rest Kohlenhydrate aus Gemüse und Obst

Ganz toll finde ich auch, dass man sogenannte Listen im fddb führen kann. Dort kann man sich Tagespläne erstellen und Rezepte eingeben. Ein Klick reicht um die Anteilige Portion des Rezeptes dann ins Ernährungstagebuch zu überführen.

Also für alle die ein wenig mehr über ihr Essverhalten erfahren wollen ein sehr interessantes tool.

Küsschen bodyandsoul

Der erste Eintrag ist immer ein wenig seltsam :) Zuerst möcht ich mal beschreiben um was es mir geht. Aufgrund schlechter Blutwerte musste ich vor etwa vier Wochen meine Ernährung radikal umstellen. Nach einer sehr eingeschränken drei wöchigen Umstellungsphase befinde ich mich jetzt in so einer Art Stabilisierungsphase in der alle Lebensmittel bis auf Stärke und Zucker erlaubt sind. Man sollte über mich wissen, dass bisher meine Hauptnahrungsmittel ein Kornspitz mit Butter und Gauda, belegte Brötchen und Süßigkeiten waren. Wie ihr euch vorstellen könnt waren die 3 Wochen Umstellungsphase alles andere als einfach für mich. Im Nachhinein schön ist, dass ich vier Kilo abgenommen hab und jetzt gerade dabei bin das Gewicht zu halten, was mir eigentlich ganz gut gelingt. In diesem Blog möchte ich Rezepte und Ernährungsideen mit Interessierten teilen. Ergänzend werde ich Dinge die ich schön und gut für die Seele finde auch posten - body and soul eben.
Küsschen